宰杀好的鸭子需把鸭腔、鸭颈、鸭嘴洗涮干净,再将回头肠及腔内的软组织取出,直至鸭皮无血污,鸭膛中无残留方可
鸭子准备妥当,刘芒提着走进厨房,在一口锅中放入水烧开,加入大勺的饴糖,调成饴糖水
等水温稍微冷却至80多度后,再提着鸭子的颈部,将鸭子浸入,用炒勺舀起饴糖水,均匀浇淋在鸭子身上
这样做的好处可以使鸭子外皮光滑,收紧不松垮
同时饴糖也能给鸭子外皮上一层保护层,等会入炉灶烤制时,才会烤出漂亮的红亮色泽
宰杀好的鸭子需把鸭腔、鸭颈、鸭嘴洗涮干净,再将回头肠及腔内的软组织取出,直至鸭皮无血污,鸭膛中无残留方可
用来守护的刀:第五十九章 引蛇出洞(二) 发表于 2022-04-22 22:57:27鸭子准备妥当,刘芒提着走进厨房,在一口锅中放入水烧开,加入大勺的饴糖,调成饴糖水
臣服[bdsm]BY墨奈何(30)[高质言情]:82 发表于 2022-06-04 19:58:05等水温稍微冷却至80多度后,再提着鸭子的颈部,将鸭子浸入,用炒勺舀起饴糖水,均匀浇淋在鸭子身上
夜夜狂欢:封少娇妻美又飒:第272章 我今晚还想陪着你洗澡 发表于 2021-09-26 07:25:58这样做的好处可以使鸭子外皮光滑,收紧不松垮
幸孕娇妻:名门第一宠婚许洛儿楚晨风:第二百八十八章 大结局(下) 发表于 2020-03-11 16:37:33同时饴糖也能给鸭子外皮上一层保护层,等会入炉灶烤制时,才会烤出漂亮的红亮色泽
情侠艳史:第二十二章_180 发表于 2009-12-03 00:00:00